吃出健康:意大利医疗科研机构推出“防癌披萨”

福建36选7 www.bhwrc.cn 来源:中国新闻网 时间:2018-06-04 11:30:42

  中新网6月4日电 据欧联网援引意大利欧联通讯社报道,意大利帕斯卡莱(Pascale)国家肿瘤研究中心与那不勒斯披萨店合作,联合推出了一款“防癌披萨”。研究中心希望能够借此呼吁人们养成良好饮食习

  中新网6月4日电 据欧联网援引意大利欧联通讯社报道,意大利帕斯卡莱(Pascale)国家肿瘤研究中心与那不勒斯披萨店合作,联合推出了一款“防癌披萨”。研究中心希望能够借此呼吁人们养成良好饮食习惯,降低癌症发病率,提高人们的生活质量。这款披萨将于今年6月在意大利南部那不勒斯披萨节正式推出。

资料图:意大利那不勒斯的厨师们制作披萨。
资料图:意大利那不勒斯的厨师们制作披萨。

  据报道,“防癌披萨”的食材原材料主要包括小麦粉、坎帕尼亚的生芥蓝菜、科尔巴拉或圣马尔扎诺生产的西红柿、卡亚佐生产的橄榄、奇伦托生产的橄榄油、蒜和辣椒。研究报告显示,由这些食材制作成的披萨,具有降低心血管疾病、预防消化系统肿瘤和肠癌的功效。

  研究人员表示,“防癌披萨”不仅有助于食用者摄取有效食物营养,而且具有传播和鼓励人们养成健康饮食习惯的作用。意大利多学科专家学者参与了“防癌披萨”项目的研发工作和科学鉴定,并已正式命名该款披萨为“帕斯卡利那(Pascalina)披萨”。

  研究人员强调,“防癌披萨”依照地中海的饮食习惯进行研发,人们可以作为主食每周吃上一两次,对于预防癌症将具有超凡功效和明显效果。

  目前,“防癌披萨”及食物预防癌症项目研究工作,已经成为意大利帕斯卡莱国家肿瘤研究中心预防癌症研究系统工程项目之一。该项研究得到了世界癌症研究基金会大利支持和协作。(黄鑫)

精彩推荐

  • 用当代中国马克思主义指导改革发展实践 2018-12-12
  • 遭遇隐形歧视 就业权益谁来维护 2018-12-12
  • 传统节日,从美食走向美感(新语) 2018-12-11
  • 全球电影进入白银时代中后期 票房达406亿美元 2018-12-11
  • 广州市食药监局:端午粽抽检全部合格 2018-12-10
  • 宝马车频造“追尾”骗保近50万元 联合作案7人被刑拘 2018-12-10
  • 平安度过危险期!陕西首次拍到野化放归林麝 2018-12-09
  • 新华社评论员:深刻认识主要矛盾的历史性变化 2018-12-09
  • 《法医秦明2》曝光终极海报 定档6月15日 2018-12-08
  • “李鬼”官网又多受害者:民办武汉经贸大学被误认为野鸡大学 2018-12-08
  • 在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下——新时代新气象新作为 2018-12-07
  • 岚山:把“监督哨”建在群众身边 2018-12-06
  • “共抓大保护、不搞大开发”思想的深刻内涵及其重大意义 2018-12-05
  • 中美科学家首次在缅甸发现一亿年前热带蛙类 2018-12-04
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2018-12-03
  • 790| 250| 381| 496| 306| 441| 455| 647| 63| 582|